Lagre historienLagre denne historienLagre historienLagre denne historienÅ spise frokostblandinger til middag kan være en rask løsning for kveldssulten etter en lang dag på jobb, men den haugen med flak reiser sannsynligvis spørsmålet: Er dette ille for meg? Tross alt hvis du strekker deg ettersøte greier— Fruktige småstein eller lykkebringerfortsatttreffer riktig?!— du kan bekymre deg for at bollen din etterlater mye å være ønsket når det gjelder næringsverdi.
Men gode nyheter for de nettene du ikke orker å fyre opp i ovnenellerUberEats: Eksperter sier at frokostblandinger ikke nødvendigvis mangler i denne forbindelse. Faktisk kan en bolle inneholde mange vitaminer og mineraler fordi den er forsterketJasmine Hormati MS RDen sertifisert intuitiv spiserådgiver og grunnleggeren av den New York City-baserte praksisen Mendinground Nutrition forteller SELF. Avhengig av typen du får legger hun til at det kan ha en betydelig mengdefiberi det til og med.
Vurder våre forutinntatte meninger som utfordret. Å fortsatt spise en skål med frokostblandinger (eller to eller tre) kan umulig være enideeltvalg av kveldsmåltid kan det? Med dette spørsmålet i tankene gravde vi oss inn.
biler med bokstaven h
Første ting å huske på: Å spise frokostblanding er bedre enn å spise ingenting i det hele tatt. Gitt valget mellomhopper over middagog å ha en bolle med Trix definitivt ha Trix ifølge Hormati. Å lage middag kan være skremmende når du er sliten og har lite energi, slik at boksen med rosinkli eller riskrispies virkelig kan komme godt med på dager som gjør deg uttømt. Kornblanding er et enkelt måltid som ikke involverer mye planlegging av matlaging og rengjøring, sier Hormati. Dessuten er det ikke dyrt med frokostblandinger, og det er hyllestabilt, så det er enkelt å ha det på kjøkkenet. Lav innsats billigogvarig? Ikke si mer.
Foruten som vi nevnte ovenfor, kan frokostblanding faktisk være overraskende næringsrik. Selv stereotypisk dårlige (sukkerholdige) alternativer som Cocoa Puffs og Cinnamon Toast Crunch gir ofte noe på bordet. I mange tilfeller vil de for eksempel fortsatt bli beriket med B-vitaminer, til og med folsyreEmily Van Eck MS RDNen Austin-basert ernæringsfysiolog forteller SELF. Og det er viktig siden B-vitaminer tjener en rekke kritiske funksjoner som å danne røde blodceller og hjelpe kroppen din med å behandle mat for energi.
Det er selvfølgelig ikke å si at frokostblandinger ikke har noen ernæringsmessige ulemper. Mange frokostblandinger erultrabehandletbetyr at de er svært manipulert før de kommer i hyllene.Dettegjør dem ikke iboende usunne, men et vanlig tilsetningsstoff - ekstra sukker - gjør kanskje ikke kroppen din noen tjenester. Problemet: Å ta innfor mye tilsatt sukkerkan øke risikoen for en rekke helseproblemer, inkluderttype 2 diabetesoghjertesykdom. Det er derfor CDC anbefaler at bare 10% av dine daglige totale kalorier kommer fra det.
Dessverre er det store flertallet av frokostblandinger ganske pakket. I enanalyseav 262 frokostblandinger publisert i tidsskriftetHelsefremmende og forebygging av kroniske sykdommer i Canadai 2017 fant forskere at bare 19 (7 %) var sukkerfrie og nesten halvparten av frokostblandingene som ble analysert inneholdt to til tre typer sukker. Dessuten gir mange frokostblandinger, spesielt de som er laget med hvitt mel og andre raffinerte korn, ikke en god balanse mellom de tre hovedmakroene:karbohydrater proteinogfett. Mens de er høye i enkle karbohydrater, har de en tendens til å være lavere i proteinfiber og andre essensielle næringsstoffer også.
Gitt dens utbredelse kan tilsatt sukker være vanskelig å unngå helt i frokostblandingen din. Likevel kan du redusere den potensielle helserisikoen ved å velge et alternativ som har et lavere tilsatt sukkerinnhold – si mindre enn ni gram sukker per porsjon i henhold tilCleveland Clinic. Foruten tilsatt sukker vil du også se på fiber og protein som andre viktige markører for næringsverdi. I likhet med fiberprotein i frokostblandingen kan gjøre måltidet mer tilfredsstillende og holde deg over lenger til neste Hormati sier. Til sammen bør frokostblandingen din inneholde rundt 30 gram protein ognok fiberfor å nå målet ditt på 25 til 35 gram per dag ifølge Van Eck. Hvis du trenger et mer presist antall, sikte på rundt tre gram fiber per porsjon i henhold til Cleveland Clinic.
Du kan sammenligne ernæringsetiketter for å finne frokostblandingen som passer best for dine behov, eller kjøpe en frokostblanding som er spesifikt fakturert som høy-protein og fiberrik, som Kashi GO Protein & Fiber Cereal (11 gram protein og 13 gram fiber per 1 1/4 kopp porsjon) eller Kellogg's Special K Protein Cereal (10 gram 13 per porsjon) Van Eck. Når det er sagt, la ikke denne statistikken overstyre din personlige smak helt. Hvis du ikke liker frokostblandingen og får den fordi den er det "sunneste" alternativet, hva er poenget om du ikke ender opp med å spise det? påpeker Hormati.
by med bokstaven k
Dessuten husk at frokostblandingenseg selvtrenger ikke å være den eneste ernæringskilden i frokostblandingen din. Betydning: Hvis du foretrekker et mindre sunt frokostblandingsalternativ, trenger du ikke å avskrive middagen som et totalt næringstap. Kornblandinger er utrolig enkle å tilpasse, så tilleggsingredienser kan gi et ekstra løft om nødvendig. Hell i en kopp melk for litt tilsattkalsiumog protein – gjør det til detultrafiltrert typefor opptil 18 gram per åtte unser av sistnevnte - eller bryt ut bær eller annen fruktpålegg for noe godt fiber, sier Van Eck. Hvis frokostblandingen din er mer um funksjonell enn velsmakende, kan tilsetning av skivede kiwi-epler, pærer eller bananer (i tillegg til stort sett alle bær) gi noe sårt tiltrengt sødme.
Avhengig av frokostblandingen (når det gjelder granola eller müsli) kan du også legge til andre blandinger som nøtterfrø nøttesmør eller gresk yoghurt. Nøtter og frø er fylt med tonnevis av næringsstoffer inkludert sunt fett. Malte linfrø er rike på omega-3-fettsyrer, for eksempel sier Van Eck.Chiafrøville også vært bra. I mellomtiden er gresk yoghurt en fantastisk proteinkilde. Van Ecks ideelle frokostblanding-til-middag består faktisk av ristet usøtet granola sammen med en kombinasjon av yoghurt og melk. Jeg synes det gir en veldig fin kremet tekstur sier hun.
Til slutt kan du alltid ha en annen rett eller matvare ved siden av hvis frokostblandingen din ikke er super miks-i- eller toppingsvennlig. Når jeg har frokostblanding til middag, har jeg vanligvis Cheerios eller honningbunter med havre for hånden som lett kan kombineres med enbananog peanøttsmør-en go-to-kombinasjon for meg sier Hormati. Føler du ikke den sammenkoblingen? Som vi nevnte, er gresk yoghurt flott for proteiner, og den fungerer like godt som en miks-in-dissetips for å behandle detkan gjøre en kopp av det mye mer interessant hvis du er lei av vanlig.
Når du tenker på at ingen av disse justeringene virkelig krever mye innsats, blir det klart at å gjøre frokostblandinger til middag til et balansert måltid faktisk er ganske mulig, sier Van Eck. Og selv om du ikke lager noen av disse byttene frokostblandinger til middag, er det egentlig ikke noe problem, sier hun. Din generelle ernæring avhenger ikke av ett måltid, så hvis du har lite tid, er det et helt gyldig alternativ.
Når det er sagt, bør frokostblandinger sannsynligvis ikke være standardmiddagsoppskriften din – ta maks én eller to ganger i uken – så hvis du stoler på det hver dag, vil du kanskje revurdere matvanene dine og finne noen mer balanserte alternativer, sier Van Eck. Selvfølgelig kan spaghetti bolognese og shepherd's pie ta lengre tid å tilberede enn en bolle med Cap'n Crunch, men på baksiden vil de sannsynligvis også treffe mer. Dessuten er det ikke slik at du må lage mat fra bunnen av hver dag i uken hvis du vil ha et hjemmelaget måltid uten kornblanding: Hacks somtilberedning av måltidogkomponent matlaginggjør det enkelt å slå ut det meste av arbeidet på forhånd, slik at du kan skåne ditt fremtidige arbeidstrøtte jeg. Tro oss, du vil takke ditt tidligere jeg for det når det er på tide å grave inn.
amerikanske mannlige navn
Relatert:
- Denne RD-godkjente fiberrike smoothien inneholder 20 gram protein (uten pulver!)
- 7 deilige og ikke-kjedelige måter å bruke havre på
- 10 ting å legge til egg for å gjøre dem mer mettende
Få mer av SELFs flotte tjenestejournalistikk levert rett til innboksen din – gratis.
