HelseforholdChevron
Fordøyelses helseChevron
Ulcerøs kolittChevron
Ulcerøs kolitt
Å spise en glutenfri diett er ikke et valg for meg - det er en nødvendighet. I 2019 fant jeg ut at jeg harulcerøs kolitt(UC) en kronisk inflammatorisk sykdom i tykktarmen. Diagnosen forsterket noe jeg hadde visst lenge: Gluten er ikke enig med meg. Selv om dette ikke er tilfelle for alle med UC, unngår jeg det – sammen med visse andre matvarer – og hjelper til med å minimere symptomene mine, og holder meg i remisjon og beskytter min langsiktige helse.
Dessverre betyr det at servering noen ganger i beste fall kan være blid. Fra ultra-smuldrete brød til hardt bakevarer, jeg har hatt min del av middelmådige glutenfrie måltider. Men livet er for kort til å spise dårlig mat! Derfor har jeg brukt timer på å fikle på kjøkkenet og satt bakgrunnen min som registrert kostholdsekspert på prøve for å utvikle glutenfrie UC-vennlige retter som er praktiske sunne og mettende.
UC trigger matvarer varierer fra person til person, men krydret mat rødt kjøtt tilsatt sukker nøtter frø og visse rå frukter og grønnsaker er blant de mer vanlige - så disse rettene er lett på disse ingrediensene. Med litt finesse og kreativitet kan det å spise et UC-vennlig kosthold være deilig og nærende – og disse oppskriftene er bevis på det. Jeg håper du liker dem like mye som meg!
Edwina Clark er en nasjonalt anerkjent registrert kostholdsekspert med dobbelt legitimasjon i USA og Australia og en sertifisert spesialsportsdietist. Edwina er en ettertraktet ernæringsekspert og har blitt sitert i over 130 artikler i topppublikasjoner som SELF Parade og Women's Health. Hun har over et tiår...Les mer SELV gir ikke medisinsk rådgivning diagnose eller behandling. All informasjon publisert på denne nettsiden eller av dette merket er ikke ment som en erstatning for medisinsk råd, og du bør ikke foreta deg noe før du har konsultert en helsepersonell.
Emner oppskrifter ulcerøs kolitt glutenfriMer fra Self
10 skyveøvelser for å lyse opp skuldrene dine Bryst og tricepsDisse funksjonelle bevegelsene kan bidra til å forbedre kraften din.
Camila Mendes sin fulle treningsøkt fra oppvarming til nedkjølingFra å spille Veronica Lodge i 'Riverdale' til Teela i 'Masters of the Universe' har Camila Mendes forskjellige styrkemål for forskjellige prosjekter. Ledsaget av sin personlige trener LA Thoma Gustin (og maltipoo-trøffelen hennes) tar Cami oss gjennom hver eneste bevegelse i treningsrutinen hennes i samsvar med hennes nåværende mål, og stol på oss – hun er et beist! Ta en titt.





