Frokostsmoothieser fantastiske over hele linja, men spesielt én har virkelig fanget hjertene våre nylig: et hyperkremaktig alternativ som smaker som en drikkbar kanelbolle. Men det er en annen grunn til å strekke seg etter det i fm.i tilleggdens søte-men-ikke-for-søte smak. Det er helt fullpakket medprotein– og er ikke avhengig av noenproteinpulverfor å få jobben gjort!

En stor del av det hele er takket være en overraskende hemmelig ingrediens som tar ernæringsverdien opp noen hakk: marineblå bønner. Jeppbønner...i smoothien din.

Så rart som konseptet kan høres ut, ikke slå det før du prøver det: I stedet for å forringe den generelle smaken og teksturen, blander bønnene seg superkremaktig og har en nøytral smak som ikke forstyrrer oppskriften på andre ingredienserDesiree Nielsen RDsom fokuserer på plantebasert ernæring forteller SELV: Når alt er sagt og gjort, legger hun til at de egentlig bare får smoothien til å smake søtt og deilig.

Vi skal fordype oss videre i hvorfor denne smoothien er så spesiell på et sekund, men i mellomtiden er her en trinn-for-trinn-veiledning om hvordan du lager den fra start til slutt – og en sniktitt på hvordan sluttproduktet vil se ut. (Du kan også sjekke utfull oppskriftfor flere deets!)

TikTok-innhold

fiberas well as protein which is an important consideration at breakfast for a few reasons. Fiberen pleiergunstige tarmbakterierreduserer dinforstoppelserisiko og hjelper deg å føle deg mett. Fiberrike måltider tar opp mer volum i magen vår, noe som aktiverer en fysiologisk tilbakemeldingsmekanisme som forteller oss at vi er mer mette og fornøyde, sier Nielsen.

Then the protein boosts alertness supports stable energy levels and staves off hunger pangs for longer. (Faktisk anbefaler eksperter å skyte forminst 20 gram proteintil frokost for maksimalt utbytte!) Hvis du trener mye, vil det i tillegg bidra til å fremskynde restitusjonen din, slik at du kan føle deg klar til å knuse neste treningsøkt.

Med 12 gram fiber og 20 gram protein i hver servering er denne smoothien absolutt ikke en sludder i noen av disse avdelingene – en viktig grunn til at vi elsker den så mye. Andre nøkkelingredienser som soyamelk ogbananbidra til den endelige tellingen, men den desidert største spilleren er bønnene – en halv kopp av dem for å være nøyaktig. (Nielsens oppskrift krever marinebønner, men hvis du ikke har noen i pantryet, sier hun at andre hvite varianter som smørbønner og cannellinibønner også vil fungere!)

Når du har tilsatt soyamelkbanan og marinebønner i blenderen, er det bare å putte i de resterende ingrediensene – mandelsmør dadler kanelvanilje og en klype salt – og fyr den deretter opp i 45 til 60 sekunder (eller til blandingen er jevn). Profftips: Ikke hopp over saltet. Den får frem den naturlige sødmen og forsterker kanelsmaken Nielsen tilfører.

Med den siste oppblomstringen er du klar til å nippe til. Rask og enkel å lage (for ikke å nevne hyperportabel) denne smoothien er et spesielt sterkt alternativ for folk som alltid er på farten – inkludert Nielsen selv. Som en som har det travelt om morgenen, elsker jeg at du bare kan putte alle disse sunne matvarene i blenderen og lage deg et virkelig balansert måltid på tre minutter, sier hun.

Takket være protein- og fiberinnholdet bør denne smoothien være rikelig mettende alene, men du kan alltid parre den med en ekte matvare, så gjør den enda mer solid. Nielsens forslag? Prøv en eller to skive kanel-sukkertoast. Det forsterker den kanelaktige naturen, sier hun. Eller for et mer reisevennlig alternativ, ta med deg noen energikuler på vei ut døren. På den måten har du noe å nippe tilogknaske på selv når du er på farten – et mye sunnere valg ennhopper over frokosten helt.

Relatert:

• Hvordan kan fiber gjøre både diaré og forstoppelse bedre?!
• 11 fiberrike grønnsaker for å gjøre enhver side eller salat enda mer tilfredsstillende
• Hva er prebiotisk brus - og er det egentlig bra for deg?

Få mer av SELFs flotte tjenestejournalistikk levert rett til innboksen din – gratis.