Lagre historienLagre denne historienLagre historienLagre denne historienWHOikkeelsker en god matbit? Men hvor velsmakende de kan være, mangler de ofte næringsstoffer - du vet de som hjelper kroppen din til å fungere slik den skaloghindre deg i å føle deg sulten bare noen minutter senere. Gå inn: snacks med mye fiber.
Disse fem oppskriftene – originaler utviklet avDesiree Nielsen RDen skaper med fokus på plantebasert ernæring – bevis at snacks absoluttkanvære en kilde til viktige næringsstoffer somfiber. Ved å pakke fra 4 til 10 gram per porsjon vil de tilfredsstille sulten mellom måltidene mens de hjelper deg med å nå dine daglige fibermål. Det er et spesielt viktig oppdrag med tanke på at denne avgjørende karbohydraten spiller en betydelig rolle i fordøyelsentarmhelseog andre aspekter av ditt velvære. For eksempel bidrar det til å forbedre følelsen av metthet og tilfredshet og bidrar tilmer balansert blodsukkerNielsen forteller SELV. Til tross for viktigheten av næringsstoffet får de fleste amerikanere ikke nok, så å ha en fiberrik matbit i løpet av dagen kan virkelig bidra til å øke det totale inntaket ditt.
Uansett hvilken av disse fiberrike snacksoppskriftene du bestemmer deg for, kan du være sikker på én ting: Det vil smake godtoghold deg over til neste måltid. Og hvis du bare småspiser fordi frokosten din ikke var omfattende nok til å fylle deg helt opp? Vurder å sjekke ut dissefem fiberrike frokostideerfor morgenmåltider som gir deg en god start.
1. 5-minutters Black Bean Mango Salsa
Fra gryteretter til kryddersvarte bønnerlag et fantastisk grunnlag for stort sett alle oppskrifter. De er utrolig næringsrike pluss en virkelig god kilde til fiber ogproteinsier Nielsen. Start med å skylle bønnene og bland deretter inn mangobiter koriander rødløk jalapeños limejuice spisskummen og salt. I løpet av få minutter har du en salsa som gir seks gram fiber per porsjon og er en perfekt dip for knasende snacks som tortillachips eller scoops (eller kan til og med spises alene som en salat). Det imponerende fiberinnholdet i denne litt krydrede salsaen betyr at den er mettende nok til å holde deg i gang til neste måltid. Hva mer mango er fullpakket med hudvennligkarotenoidersom vitamin A-forløperen betakaroten, slik at du også får i deg en stor dose av disse næringsstoffene. Få oppskriften.
navn på hunnhunder
Bonustips: Bruk høyfiber helkornskjeks i stedet for chips for en ekstra fiberøkning.
2. Oppkledde pæreskiver med mandelsmør og granola
Sammenlignet med klassiske epler får ikke pærer det som skal til, sier Nielsen, men det ville være en feil å avskrive dem: Disse Boscs og Bartletts er en stor fibervinner som pakker rundt seks gram stykket. Denne oppskriften jazzer dem opp med en klatt mandelsmør og et dryss granola og kanel. Selv om du må gjøre litt mer arbeid, kan denne prosessen virkelig få hverdagssnacksen til å føles litt mer tilsiktet og øke den generelle smaken, sier Nielsen. Foruten mandelsmør vil kjøttet ut ernæringsprofilen ved å bidra med litt protein ogsunt fettmens den knasende granolaen vil forsterke teksturen. Sammen vil disse tilleggene gi en langt mer tilfredsstillende matbit, sier Nielsen. Få oppskriften.
Bonustips: Gjør denne oppskriften enda mer hjertelig ved å legge mandelsmøret og pæreskivene på toppen av et stykke fullkornstoast. Med litt granola og kanel har vi en åpen sandwich, sier Nielsen.
3. Saltede Tahini-fylte dadler
Dadler alene gir en fin søt godbit som også er nærende, sier Nielsen, men denne oppskriften tar næringsverdien (og smaken) til neste nivå. Ha med tahini – en kremet pasta som bringer den lette jordnøtten og smaken av peanøttsmør til en rett uten nøtteinnhold – sammen med vaniljekanel og salt for en dessertaktig fylling som inneholder syv gram fiber per porsjon. Bare husk å ikke spare på saltet: Det maskerer enhver form for bitterhet i tahinien Nielsen legger til.
Bonustips: Pass på at du bruker Medjool dadler spesifikt: De er store, myke og syltete. Oppskriften er bare ikke like deilig med de andre typene Nielsen sier. Få oppskriften.
4. Sitron Kokos Energikuler
Nielsens mål for denne oppskriften: Å lage noe som var makroninspirert, men helt uten matlaging og uten bake, sier hun. Vel, vi tror definitivt hun lyktes. Bare bland kokosflak sitronsaft mandelmel lønnesirup vanilje og salt sammen til de danner en slags deig. Takket være den kombinerte kokosnøtt og sitron har de resulterende energikulene den mest forfriskende saftige smaken, sier Nielsen. Dessuten pakker de en imponerende mengde fiber takket være kokosnøttinnholdet - mer enn to gram per ball. Så med hver to-til-tre-ball servering får du over fire til seks gram fiber. Få oppskriften.
Bonustips: Bruk sitronkokosenergikulene, de salte tahini-fylte dadlene og noen oppskåret frukt og grønnsaker til å sette sammen en snackboks eller dessertbrett for enkel knasing. Selv om du kan lage denne oppskriften når som helst på året, kan de friske, lette smakene av sitronsaften være spesielt godt egnet til våren, sier Nielsen.
navn for gratis ild
5. Krydret Tamari Party Mix
Hvis du er lei av å spise vanlig mikrobølgepopcorn under hjemmefilmkvelden, kan denne festblandingen være det ideelle alternativet – like sprøtt, men også mye mer smakfullt (og fiberfylt!). Ved å kombinere hvetefirkanter brente belgfrukter rå mandler og ja popcorn, pakker det rundt seks gram fiber og åtte gram protein per porsjon. Folk overser virkelig popcorn som en fiberkilde Nielsen sier, men det inneholder faktisk en anstendig mengde - rundt fire gram per tre kopper. I mellomtiden vil krydder som Franks RedHot og soyasaus skru opp smaken noen hakk. Du vil sluke det og det vil føles virkelig tilfredsstillende, sier Nielsen. Få oppskriften.
Bonustips: Prøv å kombinere denne festblandingen med ferske råvarer for en slags velsmakende snackbokssituasjon, sier Nielsen. Kutt opp noen grønnsaker og spis dem med hummus eller en annen dipp ved siden av. Du kan også legge til frukt!
Relatert:
- 11 matvarer som sannsynligvis ikke har så mye fiber som du tror
- Hvordan kan fiber gjøre både diaré og forstoppelse bedre?!
- 11 fiberrike grønnsaker for å gjøre enhver side eller salat enda mer tilfredsstillende
Få mer av SELFs flotte tjenestejournalistikk levert rett til innboksen din .
